Pieneņu kūciņas ar citronu sviesta krēmu

0
Pieneņu kūciņas ar citronu sviesta krēmu

Pieneņu kūciņas ar citrona sviesta krēma glazūru ir gards lopbarības gardums! Pienenēm, kas tiek sūtītas tieši no netīrumiem zemē, ir burvīgas medus garšas ziedlapiņas un daudzas veselības priekšrocības. Izbaudiet tos pārsteidzošā citrona kēksā, kas, šķiet, spīd saules staros, kas audzēja sastāvdaļas. Ja meklējat jaunu iecienītāko pieneņu recepti, šī noteikti būs tā!

Pieneņu kūciņas ar citrona glazūru virspusē un pienenes zieda galvu uz katra kūciņa.  Augšpusē zaļš reklāmkarogs uzraksta mājās gatavotas pieneņu kūkas.

Barības meklēšana pienenēm

Pirmais solis, lai pagatavotu šīs pienenes kūciņas, tāpat kā jebkuru pieneņu recepti, ir meklēt svaigas pienenes. Man šī pamācība vienmēr patīk visvairāk, jo recepte, kas sākas ar pastaigu un ilgtspējīgu ēdamo ziedu meklēšanu, ir tieši mana tējas tase.

Pienenes ir ļoti izplatītas un ļoti viegli pamanāmas. Pieneņu meklēšana var būt sarežģīta, jo jums ir jāatrod tādas pienenes, kuras nav apsmidzinātas ar kaitīgām ķīmiskām vielām.

Daudziem no mums šī drošā vieta ir tieši mūsu pagalmā! Ja nē, varat staigāt, līdz atrodat jauki ziedošu neskartu lauvas seju pienenes.

Šai receptei jums būs nepieciešamas tikai pienenes zieda ziedlapiņas, lai jūs varētu noplūkt tikai tik daudz ziedu, lai iegūtu 3/4 tases noplūkto ziedlapu. Dzeltenās ziedlapiņas vajadzēs noplūkt no zaļajām daļām, kas ir rūgtas.

Ziniet, ka jebkura pienene, kuru noplūksiet, neizraujot visu pienenes sakni, savlaicīgi ataugs divkāršā veidā!

Saistīts: Vai jums vajadzētu saglabāt pienenes bitēm? 6 lietas, kas jāņem vērā.

Rokas plūc ziedlapiņas no svaigām pienenēm un liek burkā.

Lobītas pienenes ziedlapiņas kēksiem

Pieneņu priekšrocības

Pieneņu ziediem ir salda un maiga garša, kas līdzīga medum, padarot tos par garšīgu lopbarības papildinājumu dažādām receptēm.

Vēl viens pieneņu ziedu izmantošanas ieguvums receptēs ir to plašais pielietojums medicīnā. Tradicionāli visu pienenes augu izmanto, lai veicinātu gremošanu, uzlabotu nieru un aknu darbību un stimulētu apetīti.

Pieneņu ziedi ir arī antioksidants, mazina iekaisumu, detoksificē asinis un stabilizē cukura līmeni asinīs. Jebkurai pienenes receptei būs pievienoti arī vitamīni, minerālvielas un šķiedrvielas.

Ja vēlaties vairāk pieneņu receptes, šeit ir 50+ pieneņu receptes, tostarp dzērieni, saldumi, ādas kopšana, ārstniecības līdzekļi un daudz kas cits!

Pieneņu kūciņas

Šī pieneņu recepte noteikti kļūs par iecienītāko ar citrona un medus garšīgumu un saulei līdzīgo kvalitāti. Tie ir koši un garšīgi, ar tikai nelielu citrona piegaršu un pareizo salduma daudzumu.

Kad esat ieguvis pietiekami daudz pienenes un noplūktas ziedlapiņas no zieda galviņas, varat sākt gatavot šīs burvīgās pieneņu kūciņas!

Pagatavojiet mīklu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un izklāj 12 smalkmaizīšu formu ar cepamtraukiem. ES dodu priekšroku pergamenta papīra cepšanas glāzesbet izmantojiet to, kas jums ir.

Vidējā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.

Miksera bļoda ar sviestu un cukuru, kas tiek sajaukti, un burka ar svaigām pieneņu ziedlapiņām ir gatava uz sāniem.

Sajauc sviestu, cukuru, medu un olas

Statīvā mikserī (ja jums tāds ir, ja ne rokas mikseris ir labi), samaisiet sviestu un cukuru, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs. Sajauc medu, līdz tas ir pilnībā pievienots.

Pēc tam pa vienai pievienojiet olas, atstājot ieslēgtu mikseri, lai tās apvienotu maisījumā. Kad olas ir sajauktas, izslēdziet mikseri.

Nokasiet bļodu, lai pārliecinātos, ka tajā nav palicis nesajaukts sviests un cukurs.

Miksera bļoda ar mīklu, sajaucot svaigas pienenes ziedlapiņas.

Sajauc svaigās pieneņu ziedlapiņas un citrona miziņu

Ieslēdziet mikseri uz mazu ātrumu un pievienojiet paniņu un miltu maisījumu, pamīšus pamīšus, līdz abi ir pilnībā sajaukti.

Pievienojiet citrona miziņu un pieneņu ziedlapiņas un vienmērīgi samaisiet tās. Pieneņu ziedlapiņām ir tendence salipt kopā, tāpēc ņemiet to vērā un mēģiniet tās iegūt pēc iespējas vienmērīgākas.

Mafinu forma ar ieliktnīšiem, kas pildīti ar pienenes kūciņu mīklu.

Piepildiet izklāto smalkmaizīšu formu ar pieneņu kūciņu mīklu

Ielejiet katru izklāto smalkmaizīšu formu ar 1/4 glāzes pieneņu kūciņu mīklas un cepiet 20–25 minūtes vai līdz pa vidu ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.

Ļaujiet kēksiņiem atdzist formiņās vismaz 15 minūtes, pēc tam uzmanīgi novietojiet tos uz režģa, lai atdzesētu vēl 30 minūtes. Kamēr tie atdziest, ir lielisks laiks glazūras pagatavošanai!

Ceptas pieneņu kūciņas, kas atdzesētas mafinu formiņā.

Atvēsinoši pieneņu kūciņas

Citronu sviesta krēma glazūra

Vidēja izmēra bļodā apvienojiet sviestu, citronu sulu, citrona miziņu un sāli. Rūpīgi samaisiet ar elektrisko mikseri vidējā ātrumā, līdz iegūta gluda un krēmīga tekstūra.

Pievienojiet konditora cukuru pa 1/2 tasei, pēc katras pievienošanas maisot, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence un saldums. Jūtieties brīvi mainīt cukuru līdz tādam daudzumam, kas atbilst jūsu vēlmēm, cik salds jums patīk!

Vienmērīgi uzklājiet glazūru uz katras atdzesētās kūciņas virsas un baudiet!

Lai iegūtu skaistu pasniegšanas garnējumu, uz katras kūkas virsū novietojiet pienenes ziedlapiņas vai svaigu pienenes ziedu. Skaists!

Pieneņu kūciņu skats no augšas, kas glazēts ar citrona sviesta krēma glazūru un katra no augšas ar svaigu pienenes ziedu.

Uzklājiet citrona sviesta krēmu uz katras pienenes kūciņas

Kā ēst pieneņu kūciņas ar citronu sviesta krēmu

Šī pienenes kēksa recepte noteikti iepatiksies ikvienam, ar kuru to kopīgojat! Ēdiet tos kā ziedu garšīgu desertu ar priekšrocībām no šīm jaukajām pienenes ziedlapiņām.

Pieneņu kūciņas ir lieliski piemērotas pavasara svinībām, pasniegtas ar saldējumu vai jebkurā laikā, kad vēlaties garšīgu un veselībai labvēlīgu lopbarības kārumu!

Pieneņu kēksiņš ar atvērtu kēksu papīru, pa pusei apēsts.

Ēd gardas pienenes kūciņas!

Citas pieneņu receptes, kas jums varētu patikt:

Drukāt recepti
Piespraudes recepte

Pieneņu kūciņas ar citronu sviesta krēmu

Pieneņu kūciņas ar citronu sviesta krēmu ir gards lopbarības kārums ar daudzām pieneņu ziedu labvēlīgajām īpašībām!

Virtuve Amerikānis, eiropietis
Kopējais laiks 1 stunda 15 minūtes
Autors Colleen @ Grow Forage Cook Ferment

Sastāvdaļas

Citronu sviesta krēma glazūra

Instrukcijas

Pieneņu kūciņas

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F (176 ° C)

  • Izklājiet 12 smalkmaizīšu formu ar cepamtraukiem.

  • Vidējā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.

  • Ar mikseri samaisiet sviestu un cukuru kopā apmēram 1 minūti vai līdz tas ir gaišs un gaisīgs. Pievienojiet medu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā pievienots.

  • Pa vienai pievienojiet olas, pēc tam izslēdziet mikseri un nokasiet bļodas dibenu un malas, lai pārliecinātos, ka tajā nav nesajaukta sviesta un cukura.

  • Ar mikseri zemā ātrumā, pārmaiņus pamazām pievienojiet paniņu un miltu maisījumu. Maisiet, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.

  • Pievienojiet citrona miziņu un pieneņu ziedlapiņas, pārliecinoties, ka tās ir vienmērīgi iestrādātas un nav salipušas kopā.

  • Piepildiet katru izklāto mafinu formu ar ¼ tasi mīklas un cepiet 20-25 minūtes vai līdz vidū ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.

  • Ļauj kēksiņiem 15 minūtes atdzist pannā, tad tos var uzmanīgi likt uz restēm, lai vēl 30 minūtes atdziest.

  • Kamēr kūciņas atdziest, pagatavojiet glazūru.

Citronu sviesta krēma glazūra

  • Vidējā bļodā sajauciet sviestu, citronu sulu, citrona miziņu un sāli.

  • Izmantojot elektrisko mikseri vidējā ātrumā, kārtīgi samaisiet līdz gludai un krēmīgai konsistencei. Pievienojiet konditorejas cukuru pa ½ tasei, starplaikos samaisot, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.

  • Vienmērīgi izklājiet glazūru kūciņu virspusē. Ja vēlaties, izrotājiet kūciņas ar pienenes ziedlapiņām vai ziediem.

Piezīmes

  • Pienenes ir ļoti izplatītas un ļoti viegli pamanāmas. Pieneņu meklēšana var būt sarežģīta, jo jums ir jāatrod tādas pienenes, kuras nav apsmidzinātas ar kaitīgām ķīmiskām vielām. Noteikti meklējiet barību no tīras vietas prom no ceļmalām un intensīvas gājēju vai mājdzīvnieku satiksmes.
  • Šai receptei jums būs nepieciešamas tikai pienenes zieda ziedlapiņas, lai jūs varētu noplūkt tikai tik daudz ziedu, lai iegūtu 3/4 tases noplūkto ziedlapu. Dzeltenās ziedlapiņas vajadzēs noplūkt no zaļajām daļām, kas ir rūgtas.

Uzturs

Pasniegšana: 1kēksiņš | Kalorijas: 406kcal