Grilēta vistas sviestmaize {Vislabākā EVER!} – WellPlated.com

1
Grilēta vistas sviestmaize {Vislabākā EVER!} – WellPlated.com

Aizmirstiet par pārdomātajām grilētajām vistas sviestmaizēm, kuras esat redzējis ātrās ēdināšanas ēdienkartēs. Šis sulīgs Grilēta vistas sviestmaize ir cienīgs pats par sevi!

Grilētas vistas sviestmaizes ar veselīgiem piedevām uz maizītes

Piespraudiet šo recepti vietnē Pinterest, lai saglabātu to vēlāk

Piespraud to!

Kā cilvēks, kurš cenšas ēst sabalansētas maltītes, man bieži šķiet, ka esmu apkrāpts, kad paņemam pusdienas ceļā.

Daudzās ķēdēs vienīgā veselīgā iespēja ir grilēta vistas sviestmaize.

Jūs zināt, tiklīdz to pasūtīsiet, iespējams, ka tas būs mīksts un sauss, un tas ir upuris uztura vārdā.

Šī grilēta vistas sviestmaize ir izpirkšana.

Tas ir viss, ko es vēlos, lai būtu grilētas vistas sviestmaizes pavārēs un restorānu pitstopos!

Grilēta vistas sviestmaize ar sieru un sīpoliem

Vairs nav maigas, gumijas vistas.

  • Šī grilēta vistas gaļa ir marinēta medus, ķiploku, citronu sulas un Dižonas pieskāriena maisījumā. Tas ir pietiekami garšīgs, lai baudītu vienu pašu.
  • Tas ir mitrs un sulīgs. Viegli sasitot vistu, tiek nodrošināta vienmērīga gatavošanās un ārpuse neizžūst, pirms ir pabeigta vistas daļa.
  • Tas neņem vērā detaļas. Labas kvalitātes bulciņa un kraukšķīgi pildījumi var būtiski ietekmēt zvaigžņu samiju pagatavošanu.

Sākoties grilētu vakariņu un piemājas maltīšu sezonai, turiet šo grilētās vistas sviestmaizes recepti aizmugurējā kabatā.

  • Grupai varat marinēt tik daudz vistas krūtiņu, cik nepieciešams, laicīgi, nodedzināt tās tieši pirms pasniegšanas un pēc tam ļaut viesiem salikt pašas.
  • Ātrām vakariņām šī vista prasa tikai 30 minūtes marinēšanas laika. Varat izmantot šo logu, lai pagatavotu piedevas, sakārtotu virtuvi vai pabeigtu šodienas Wordle.
Veselīga grilēta vistas sviestmaize ar tomātu uz maizītes

Kā pagatavot vislabāko grilētas vistas sviestmaizi

Šī recepte ir vienkārša, kas nozīmē, ka, lai arī tā ir vienkārša, ir jāņem vērā daži galvenie punkti.

  • Nepārcepiet vistu. Šis ir sulīgas vistas sviestmaizes noteikums Nr. 1.
  • Marinēšana nav obligāta. Marināde (īpaši marinādē esošais sāls) garšo vistas gaļu un padara to mitrāku (plašāku informāciju skatiet šajā vistas marinādē).
  • Izmantojiet gatavus tomātus. Neļaujiet maigam, ārpus sezonas tomātam sagraut jūsu vistas sviestmaizi. Vai nav tomātu sezona? Apmaini pret saulē kaltētiem tomātiem, kas padarīs tavu sviestmaizi garšīgi.
  • Esiet izvēlīgs attiecībā uz savu maizīti. Man ir bijušas daudzas restorāna sviestmaize (vai zilā siera burgers), kas nav attaisnojušas savu potenciālu, jo bulciņa bija vāja (maza garša, pārāk bieza vai pārāk plāna, trausla, sausa utt.). Ir vērts iztērēt dažus dolārus vairāk, lai iegūtu jaukāku maizīti. Brioche vienmēr ir laba izvēle.
  • Aizsargājiet apakšējo bulciņu. Jūs varat salikt vistas sviestmaizi jebkurā secībā, bet man personīgi labāk patīk sākt ar kraukšķīgu salātu lapu, lai pārliecinātos, ka, ēdot sviestmaizi, apakšējā bulciņa nekļūst slapja.
Grilētas vistas krūtiņas uz balta šķīvja

Sastāvdaļas

  • Vistas krūtiņa. Vistas krūtiņas bez kauliem un ādas veido veselīgu, pūlim patīkamu sviestmaizi. Tie uzsūc marinādi, padarot tos sulīgus un aromātiskus.
  • Mīļā. Piešķir garšīgu saldumu vistas marinādei un palīdz tai karamelizēties gatavošanas laikā.
  • Dižona. Dižonas pikanta sinepju garša piešķir marinādei dziļumu.
  • Citronu Sula. Palīdz mīkstināt vistas krūtiņas.

Aizstāšanas padoms

Jūs varat nomainīt citronu sulu pret ābolu sidra etiķi.

  • Garšvielas. Kūpināta paprika un ķiploku pulveris marinādei piešķir dūmu, ķiploku garšu.
  • Maizītes. Mēs labprāt pasniedzam mūsu grilētās vistas sviestmaizes uz pilngraudu hamburgeru maizītēm vai brioche maizītēm. Varat izmantot jebkura veida bulciņas, kuras vēlaties (tikai pārliecinieties, ka tās ir labas kvalitātes!), vai ietiniet vistas sviestmaizi salātu lapās, lai iegūtu zemu ogļhidrātu saturu.
  • Salāti + tomāts. Klasiskas grilētas vistas sviestmaižu piedevas. Noteikti izmantojiet gatavu tomātu vai tā vietā izmēģiniet saulē kaltētus tomātus.

Norādes

Četras vistas krūtiņas cepamtraukā ar marinādi
  1. Marinējiet vistas krūtiņu 30 minūtes istabas temperatūrā vai līdz 6 stundām ledusskapī.
vistas krūtiņas uz grila
  1. Cepiet vistas krūtiņu 375 ° F temperatūrā 8 līdz 12 minūtes, pusceļā apgriežot.
Vārīta vista uz balta šķīvja
  1. Ļaujiet atpūsties dažas minūtes. Apgrauzdē maizītes (ja vēlas).
Grilēta vistas sviestmaize ar sieru un bez virsmaizītes
  1. Salieciet sviestmaizes, pievienojot jebkuru vēlamo piedevu. IZBAUDI!

Uzglabāšanas padomi

  • Glabāt. Grilēto vistu atdzesējiet hermētiskā uzglabāšanas traukā līdz 4 dienām. Uzglabājiet maizītes istabas temperatūrā.
  • Uzsildīt. Viegli sasildiet vistu uz cepešpannas cepeškrāsnī 350 ° F vai mikroviļņu krāsnī. Ja vēlaties, arī maizītes apgrauzdē cepeškrāsnī.
  • Sasalt. Grilētu vistu sasaldē hermētiskā, saldētavai drošā uzglabāšanas traukā līdz 3 mēnešiem. Pirms atkārtotas uzsildīšanas ļaujiet atkausēt nakti ledusskapī. Sasaldē maizītes hermētiskā, saldētavai drošā maisiņā ar rāvējslēdzēju. Atkausēt istabas temperatūrā vai grauzdēt no sasaldētām.

Ēdienu gatavošanas padoms

Lai visas nedēļas garumā pagatavotu vieglas, paņemamas sviestmaizes, grilējiet vistas krūtiņas, kā norādīts, un atdzesējiet tās hermētiskā uzglabāšanas traukā. Sagatavojiet jebkurus pildījumus, kurus vēlaties izmantot, un sagrieziet maizītes (ja nepieciešams).

Viegla grilēta vistas sviestmaize ar salātiem un tomātu

Ko pasniegt ar grilētas vistas sviestmaizi

bez majonēzes veselīgajiem kāpostu salātiem bļodā

Veselīgi kāpostu salāti

25 min

Saldo kartupeļu daiviņa tiek iegremdēta

Saldo kartupeļu daiviņas

38 min

Veselīgas ceptas pupiņas viegli bļodā ar pētersīļiem un karoti

Viegli ceptas pupiņas

30 min

Skatīt visas receptes

Labākā grilēta vistas sviestmaize uz maizītes ar sieru

Ieteicamie rīki šīs receptes pagatavošanai

Labākā grila panna

Ja jums nav pieejams āra grils vai laikapstākļi neļaus, šī iekštelpu grila panna ir lieliska iespēja. Tas ir izturīgs un viegli tīrāms!

Grilētas vistas sviestmaizes ar veselīgiem piedevām uz maizītes

Vai jūs gatavojāt šo recepti?

Paziņojiet man, ko jūs domājāt!

Atstājiet vērtējumu zemāk komentāros un dariet man zināmu, kā jums patika recepte.

Šī ideālā grilēta vistas sviestmaize ir piemērota, kad siltā naktī vēlos pēc vienkāršas, apmierinošas maltītes.

Paņemiet to ar rokām, pasniedziet ar saldo kartupeļu frī un izbaudiet katru kumosu!

bieži uzdotie jautājumi

Vai tā vietā varu cept vistas krūtiņas?

Ja nevarat grilēt savu vistu (vai dodat priekšroku ceptai), varat izmantot šīs receptes marinādi un ievērot laiku un temperatūru, kas norādīta manā ierakstā Cepta vistas krūtiņa.

Vai es varu izmantot vistas ciskas?

Lai gan es neesmu gatavojusi šo sviestmaizi ar vistas ciskas bez kauliem, bez ādas, jūs noteikti varētu to izmēģināt. Ciskas parasti cep apmēram 4-6 minūtes no katras puses (atkarībā no grila veida un temperatūras), taču noteikti izmantojiet tūlītējas nolasīšanas termometru, lai pārbaudītu to gatavību.

Vai grilēta vistas sviestmaize ir veselīga?

Šī ir veselīga grilēta vistas sviestmaize. Tas izmanto vienkāršas, barojošas sastāvdaļas, lai izveidotu drosmīgu garšu, un vistas krūtiņas ir liesas un pildītas ar olbaltumvielām. Protams, veselīgu piedevu un bulciņu izvēle var būtiski mainīt arī jūsu sviestmaizes uzturvērtību.

VISTAI UN MARINĀDEI:

  • 4 mazs vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
  • 2 ēdamkarotes Nerafinēta olīveļļa
  • 1 1/2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote citronu sula vai ābolu sidra etiķi
  • 1 ēdamkarote Dižonas sinepes
  • 2 tējkarotes kūpināta paprika
  • 1 tējkarote ķiploku pulveris
  • 1 tējkarote košera sāls
  • 1/2 tējkarote melnie pipari

MONTĀŽAI:

  • 4 sēklu pilngraudu hamburgeru maizītes
  • beztauku vienkāršs grieķu jogurts vai majonēze, Dižonas sinepes vai maisījums
  • sagriezts Čedaras vai Šveices siers
  • sagriezti GABIE tomāti vai apmainīt saulē kaltētus tomātus
  • salāti, spināti vai rukola
  • plānās šķēlītēs sagrieztus sarkanos sīpolus vai marinēti sīpoli, pēc izvēles

  • Marinējiet vistu: Viegli sagrieziet vistu līdzenā 1/2 collas biezumā (es vispirms uzlieku plastmasas loksni, lai to varētu viegli notīrīt). Ielieciet lielā rāvējslēdzēja maisiņā vai seklā traukā marinēšanai.

  • Pievienojiet eļļu, citronu sulu, medu, Dižonu, kūpinātu papriku, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Apmetiet, lai vista vienmērīgi pārklātu. Ļaujiet marinēties istabas temperatūrā 30 minūtes vai ievietojiet ledusskapī līdz 6 stundām. (Ja marinējat ilgāk par 30 minūtēm, apgrieziet vistu vienu vai divas reizes visā garumā.)

  • Kad esat gatavs gatavot, uzkarsējiet āra gāzes vai kokogļu grilu (vai iekštelpu grila pannu) līdz vidēji augstai temperatūrai, apmēram 375 grādiem F. Cepiet vistu uz grila 8 līdz 12 minūtes, pusceļā apgriežot. Kad vistas gatavošanas laiks tuvojas beigām, uzlieciet siera šķēli, lai tā izkūst. Vistas gaļa tiek pagatavota, kad tā sasniedz 155 līdz 160 grādus F, izmantojot tūlītējas nolasīšanas termometru (vistu uzskata par drošu ēšanai 165 °F temperatūrā, taču tās temperatūra paaugstinās, kamēr tā atpūšas. NEpārcepiet, pretējā gadījumā vista būs sausa).

  • Ļaujiet atpūsties 5 minūtes.

  • Ja vēlaties, uzlieciet maizītes ar griezuma pusēm uz leju uz grila, lai tās apgrauzdētu (vai īsi apgrauzdējiet tās zem cepeškrāsns broilera ar griezuma pusēm uz augšu).

  • Saliec sviestmaizes: apakšējās bulciņas griezuma pusi pārziež ar grieķu jogurtu un/vai Dižonas sinepēm un/vai majonēzi. Virsū uzliek salātus un tomātus. Viegli apkaisa ar sāli un pipariem, pēc tam pievienojiet vistu un sīpolu (vai vispirms novietojiet vistu; tikai ziniet, ka apakšējā maizīte kļūs nedaudz mitra). Ja vēlaties, pievienojiet augšējo maizīti un sīpolus. Izbaudi uzreiz.

  • GLABĀT: Atdzesējiet grilētu vistu hermētiskā uzglabāšanas traukā līdz 4 dienām. Uzglabājiet maizītes istabas temperatūrā.
  • ATKĀRTOTI SILDĪT: Viegli sasildiet vistu uz cepešpannas cepeškrāsnī 350 °F vai mikroviļņu krāsnī. Ja vēlaties, arī maizītes apgrauzdē cepeškrāsnī.
  • SASALT: Grilēto vistu sasaldējiet hermētiskā, saldētavai drošā uzglabāšanas traukā līdz 3 mēnešiem. Pirms atkārtotas uzsildīšanas ļaujiet atkausēt nakti ledusskapī. Sasaldē maizītes hermētiskā, saldētavai drošā maisiņā ar rāvējslēdzēju. Atkausēt istabas temperatūrā vai grauzdēt no sasaldētām.

Pasniegšana: 1sviestmaize, ar maizītiKalorijas: 342kcalOgļhidrāti: 28gOlbaltumvielas: 29gTauki: 13gPiesātinātie tauki: 2gPolinepiesātinātie tauki: 2gMononepiesātinātie tauki: 7gTrans tauki: 1gHolesterīns: 72mgKālijs: 539mgŠķiedra: 2gCukurs: 10gA vitamīns: 531SVC vitamīns: 3mgKalcijs: 56mgDzelzs: 3mg

Pievienojieties šodien un sāciet saglabāt savas iecienītākās receptes

Izveidojiet kontu, lai ērti saglabātu savus iecienītos projektus un apmācības.

Reģistrēties

Vairāk garšīgu sviestmaižu

Skatīt visas receptes