ēdams agra pavasara zieds

0
ēdams agra pavasara zieds

Savvaļas vijolītes ir gan ēdamas, gan ārstnieciskas, un tās parādās ziemas beigās vai agrā pavasarī. Savvaļas vijolīšu barības meklēšana ir vienkārša, jo tās aug gandrīz visur! Savvaļas vijolītes ir ēdamas un ārstnieciskas puķes, kuras ir viegli pamanīt! Uzziniet, kā atpazīt un meklēt savvaļas vijolītes, kā arī daudzos veidus, kā tās izmantot virtuvē un augu medicīnā.

Savvaļas violeta zieda attēls tuvplānā.


Savvaļas nezāles

Ja vēlaties uzzināt vairāk par ēdamajām un ārstnieciskajām nezālēm, kas mūs ieskauj, un to, kā tās izmantot, skatiet manu e-grāmatu: Savvaļas nezāles: 20 viegli izbarojami ēdami un ārstniecības augi (kas, iespējams, aug jūsu pagalmā)!

Gather & Root tiešsaistes lopbarības iegūšanas kurss

Mans tiešsaistes barības meklēšanas kurss ir lielisks veids, kā uzzināt par savvaļas ēdamajiem un ārstniecības augiem! Uzziniet vairāk par collection + root tiešsaistes barības meklēšanas kursu šeit.


divi savvaļas vijolītes ziedi, viens ar zaļu tārpu iekšā

Savvaļas vijolītes agrā pavasarī

Manuprāt, man visvairāk patīk savvaļas vijolītes, jo tās parasti ir pirmais zieds, kas atklāj savu seju agrā pavasarī. Patiesībā tur, kur mēs dzīvojam Oregonas dienvidos, tie parādās februāra vidū!

Šie mazie purpursarkanie ziedi sniedz mums jauku priekšnojautu par pavasari, kad mēs joprojām atrodamies ziemas vidū, un tas ir apsveicams skats.

Savvaļas vijolītes aug bagātīgi tieši piemājas pagalmā zem ābeles, kas padara barības meklēšanu tām diezgan vieglu.

Pat ja jūsu pagalmā to nav, savvaļas vijolīšu barības meklēšana parasti nav grūta, jo tās aug gandrīz visur!

Saistīts: Ko meklēt pavasarī: 20 ēdami un ārstniecības augi un sēnes

savvaļas vijolīšu pleķītis

Savvaļas vijolīšu identificēšana

Savvaļas vijolītes atrodas Viola ģints, kurā ietilpst arī parastie dārza alti.

Ir daudz savvaļas vijolīšu šķirņu, ar Viola odorata un sororijas alts ir visizplatītākie barības meklēšanas veidi.

Lai gan daudzām vijolītēm ir purpursarkani ziedi, dažas ir zilas, dzeltenas, baltas vai daudzkrāsainas. Dzeltenās violetās šķirnes neizmanto tik bieži, jo tām ir caureju veicinoša iedarbība.

Savvaļas vijolītes ir zemi augošs augs, kas dod priekšroku ēnainai, mežainai vietai ar bagātīgu augsni.

Viņiem ir zobu, sirds formas lapu bazālā rozete un nokareni ziedi ar piecām ziedlapiņām, kas neražo sēklas.

Interesanti, ka sīkas apaļas melnas sēklas tiek ražotas no neēdamiem brūniem ziediem zemes līmenī.

Savvaļas vijolītes galvenokārt vairojas ar pazemes sakneņiem, kas nav ēdami.

Viena svarīga lieta, kas jāņem vērā, ja dzīvojat noteiktos Oregonas, Longbīčas Vašingtonas vai Kalifornijas ziemeļu krasta piekrastes reģionos:

Federāli draudēja Oregonas sudrabpotas tauriņš un Myrtle’s Silverspot Butterfly ir atkarīgi no agrīnās zilās vijolītes (Viola) lai izdzīvotu. Pastāv risks, ka šīs sugas izzudīs no rietumu krasta, tāpēc ir labi būt īpaši uzmanīgiem, vācot vijolītes šajās vietās un, iespējams, neievākt tās vispār, ja atrodaties šo reto tauriņu dzīvotnē.

roka, kas tur lopbarības savvaļas vijolītes ziedus

Savvaļas violetie līdzinieki

Ir tikai viens savvaļas vijolītes izskats, kas jums jāapzinās, un tas ir mazā strutene (būtu verna) kas ir toksisks.

Lai gan mazajai strutenei ir dzelteni ziedi, kas nemaz neatgādina savvaļas vijolītes, tai ir ļoti līdzīgas sirds formas lapas.

Tāpēc pirms ražas novākšanas visdrošāk ir pagaidīt, līdz sāk ziedēt savvaļas vijolītes, lai pārliecinātos par identifikāciju.

Savvaļas vijolītes nav tas pats, kas Āfrikas vijolītes (Saintpaulias spp), parasts istabas augs, kas vispār nav ēdams.

Savvaļas vijolīšu izmantošana pārtikā

Gan lapas, gan ziedi ir ēdami, neapstrādāti vai termiski apstrādāti, un tajos ir ārkārtīgi daudz C vitamīna.

Ziedi ir brīnišķīgs ziemas beigu vai agrā pavasara gardums, un tos bieži gatavo violeta želeja vai violets sīrups.

Mans mīļākais veids, kā izmantot violetos ziedus, ir vijolītes etiķī!

Šie savvaļas violetie smalkmaizītes izklausās arī diezgan pārsteidzoši.

Violetās lapas var ēst neapstrādātā veidā savvaļas zaļumu salātisautēti vai tvaicēti, vai pagatavoti tējai.

savvaļas vijolīšu lapu un ziedu kopa

Savvaļas vijolīšu izmantošana medicīnā

Violetās lapas ir ļoti ārstnieciskas, ar nomierinošu gļotādu īpašību. Tie ir antioksidanti, pretiekaisuma līdzekļi un asins attīrīšanas līdzekļi.

Tie ir labi pret klepu un saaukstēšanos, un no tiem var pagatavot a vijolīšu lapu un medus klepus sīrups.

Violetas var lietot arī lokāli ādas slimībām, piemēram, ekzēmai, sausai ādai, kukaiņu kodumiem un varikozām vēnām.

Šeit ir dažas mājās gatavotas receptes vijolīšu lapu balzams un violets losjons kas var sniegt zināmu atvieglojumu.

Violetie ziedi un lapas arī lieliski papildina ziepes. Izmēģiniet šīs savvaļas violetās ziepes vai šo violetu lapu ziepes.

baroti savvaļas vijolītes ziedi uz griešanas dēļa

Ja nevarat atrast savvaļas vijolītes vai ir nepareiza sezona, varat iegādāties kaltētas vijolītes lapas no Mountain Rose Herbs (mana mīļākā vieta, kur iegūt augstas kvalitātes, bioloģiski kaltētus garšaugus).

Šeit ir vēl daži lieliski veidi, kā izmantot savvaļas vijolītes:

Ceru, ka šis ieraksts iedvesmos jūs meklēt savvaļas vijolītes! Tie ir lieliski mazi pavasara ziedi, kuriem ir tik daudz lielisku pielietojumu.

Kā jums patīk izmantot savvaļas vijolītes?

Saglabāt