Citronu un rozmarīna smilšu cepumi

0
Citronu un rozmarīna smilšu cepumi
Var saturēt saistītās saites vai sponsorētu saturu. Lūdzu, skatiet manu privātuma politiku un filiāles atklāšanu.

Šie citrona un rozmarīna smilšu kūkas cepumi ir vienkārši pagatavojami un garšīgi! Tie ir vienkārši pagatavojami un garšīgi ar Meyer citroniem un svaigu rozmarīnu. Piedāvājiet tos kā sezonas cienastu vai izbaudiet tos tumšākajās ziemas dienās. Viņi ir apburoši!

kaudze citrona un rozmarīna smilšu kūku cepumu

Spilgti citrusaugļu receptes ziemai

Tumšo un drūmo ziemu bieži paspilgtina skaisti citrusaugļi. Lai gan es nedzīvoju vietā, kur citrusaugļi var augt dabiski, es joprojām to izbaudu, kamēr varu.

Ir daudz veidu, kā izmantot un saglabāt citrusaugļus, un es bieži pievēršos citronu vai greipfrūtu biezpiena pagatavošanai, jo nevaru iegūt pietiekami daudz no tiem.

Taču pēdējā laikā esmu ķērusies pie smilšu kūkas, un tieši tādi ir šie skaistie Meijera citroni (kurus mans draugs nosūtīja tieši no Teksasas plkst. drēbnieks peeps) man zvanīja.

Meijera citroniem ir ļoti jauka garša, un tie ļoti labi iederas šajos smilšu cepumos, taču izmantojiet parastos citronus, ja tādi ir.

Vienkārši pievienojiet svaigu garšaugu no ziemas dārza, lai padarītu tos vēl izsmalcinātākus, un jūs iegūsit ļoti garšīgus citrona un rozmarīna smilšu kūkas cepumus!

uz griešanas dēļa sagriež meijera citronu, citrona miziņu un svaigu rozmarīna zariņu

Citronu un rozmarīna smilšu kūku cepumu recepte

Šie citronu un rozmarīna smilšu cepumi ir vieni no maniem jaunajiem favorītiem! Tie ir jauki un citronaini, kas man patīk, un rozmarīns patiešām labi papildina garšu.

Šajā receptē jums nav jāizmanto Meyer citroni, derēs visi citroni (lai gan Meyer citroni ir diezgan pārsteidzoši). Pat apelsīni vai mandarīni derētu labi.

Varat arī mainīt svaigo garšaugu, ja nevēlaties izmantot rozmarīnu. Timiāns būtu jauki, vai pat piparmētra vai oregano. Ja ir vasara un jums ir svaiga lavanda, tas būtu lieliski!

Pagatavo Mīklu

Sajauc sviestu un cukuru, tad pievieno olas dzeltenumu, citrona sulu un citronu kaisleun samaisiet, lai apvienotos.

Tad pievienojiet miltus, bultas sakni, rozmarīnu un sāli. Visu samaisa, līdz mīkla sāk turēties kopā.

Izņem mīklu no bļodas un veido baļķa formā.

baļķis citronu rozmarīna smilšu kūkas mīklas

Aptiniet un atdzesējiet mīklu

Aptiniet mīklas baļķi pergamenta papīrā, pagriežot galus, lai palīdzētu to noturēt kopā. Ielieciet mīklu ledusskapī vai saldētavā uz apmēram 30 minūtēm vai līdz tā ir stingra.

Mīklu varat uzglabāt vairākas dienas ledusskapī vai vairākas nedēļas saldētavā, ja nepieciešams.

iesaiņots citrona rozmarīna smilšu kūku mīklas baļķis

Sagrieziet un cepiet cepumus

Kad esat gatavs gatavot, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 300 ° F. Sagrieziet mīklas baļķi ¼ collu kārtās.

sagriežot citrona rozmarīna smilšu kūkas cepumu mīklas žurnālu

Ielieciet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, apmēram collas attālumā viens no otra. Tie īsti neizplatās daudz.

Ja jūtaties izsmalcināti, dažos cepumos varat viegli iespiest rozmarīna zariņu galus.

necepti citronu rozmarīna smilšu kūkas cepumi uz cepešpannas

Cepiet cepumus 25-30 minūtes. Rūpīgi pārbaudiet tos pēc 25 minūtēm, jo ​​tie diezgan ātri sāks brūnēt.

Izņemiet tos, kad tikai malas tik tikko sāk kļūt zeltainas. Centri joprojām būs diezgan mīksti.

smilšu kūkas cepumi uz cepešpannas, tikko no cepeškrāsns

Ļaujiet tiem dažas minūtes atdzist uz cepešpannas, pirms pārvietojat uz dzesēšanas plaukta. Atdziestot, tie nostiprināsies.

trīs citrona un rozmarīna smilšu kūkas cepumi uz koka griešanas dēļa

Šos smilšu kūkas cepumus ir vienkārši pagatavot, taču tie ir pietiekami eleganti uzņēmumam!

kaudze citrona un rozmarīna smilšu kūku cepumu kopā ar vēl trim cepumiem

Šos citrona un rozmarīna cepumus noteikti gatavošu vēl. Patiesībā man joprojām ir vēl vairāki Meyer citroni, kas jāizlieto!

kaudze citrona un rozmarīna smilšu kūku cepumu


Vairāk augu smilšu kūku cepumu

Man ir vairākas citas smilšu kūku cepumu receptes, ko varat izbaudīt. Tie ir ideāli cepumi!


Drukāt recepti
Piespraudes recepte

Citronu un rozmarīna smilšu cepumi

Šie citrona un rozmarīna smilšu kūkas cepumi ir vienkārši pagatavojami un garšīgi! Tie ir vienkārši pagatavojami un garšīgi ar Meyer citroniem un svaigu rozmarīnu. Piedāvājiet tos kā sezonas cienastu vai izbaudiet tos tumšākajās ziemas dienās. Viņi ir apburoši!

Kopējais laiks 1 stunda 10 minūtes
Autors Colleen @ Grow Forage Cook Ferment

Instrukcijas

  • Sajauc sviestu un cukuru, tad pievieno olas dzeltenumu, citrona sulu un citronu kaisle, un samaisiet, lai apvienotos. Tad pievienojiet miltus, bultas sakni, rozmarīnu un sāli.
  • Visu samaisa, līdz mīkla sāk turēties kopā. Izņemiet to no bļodas un izveidojiet baļķa formā.

  • Aptiniet mīklas baļķi pergamenta papīrā, pagriežot galus, lai palīdzētu to noturēt kopā.

  • Ielieciet mīklu ledusskapī vai saldētavā uz apmēram 30 minūtēm vai līdz tā ir stingra. Mīklu varat uzglabāt vairākas dienas ledusskapī vai vairākas nedēļas saldētavā, ja nepieciešams.

  • Kad esat gatavs gatavot, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 300 ° F. Sagrieziet baļķi 1/4 collas kārtās.

  • Ielieciet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, apmēram collas attālumā viens no otra. Tie īsti neizplatās daudz. Ja jūtaties izsmalcināti, dažos cepumos varat viegli iespiest rozmarīna zariņu galus.

  • Cep 25-30 minūtes. Rūpīgi pārbaudiet tos pēc 25 minūtēm, jo ​​tie diezgan ātri sāks brūnēt. Izņemiet tos, kad tikai malas tik tikko sāk kļūt zeltainas. Centri joprojām būs diezgan mīksti.

  • Ļaujiet tiem dažas minūtes atdzist uz cepešpannas, pirms pārvietojat uz dzesēšanas plaukta. Atdziestot, tie nostiprināsies.

Piezīmes

  • Izmantojiet parastos citronus, nevis Meyer citronus, ja jums tādi ir.
  • Mīklas baļķi var uzglabāt vairākas dienas ledusskapī vai vairākas nedēļas saldētavā, ja nepieciešams.
  • Ja vēlaties veidot dažādas formas, baļķa vietā varat alternatīvi mīklu atdzesēt kā saplacinātu disku, pēc tam izrullēt uz miltiem apkaisīta dēļa un izmantot cepumu formiņas.

Uzturs

Pasniegšana: 1cepums | Kalorijas: 166kcal