10 iemesli oregano audzēšanai: ļoti noderīgs augs

0
10 iemesli oregano audzēšanai: ļoti noderīgs augs

Oregano ir pārsteidzošs garšaugs, un tas noteikti ir jāaudzē ikvienam savā piemājas garšaugu dārzā. Tas ne tikai piešķir lielisku garšu jūsu iecienītākajiem ēdieniem, bet arī ir spēcīgs ārstniecības augs. Daudziem parastajiem kulinārijas augiem, piemēram, rozmarīnam, timiānam un salvijai, ir arī ārstnieciskas īpašības, un tie dārzā veic dubultu pienākumu. Oregano ārstnieciskās priekšrocības nav izņēmums, un tas var būt pat viens no augiem, kam vispirms pievērsieties.

roka, kas tur grozu ar oregano


Ārstniecisko virtuves garšaugu e-grāmata

Vai zinājāt, ka lielākajai daļai garšaugu, ko izmantojat savā virtuvē, ir arī medicīnisks lietojums?

Mana e-grāmata Ārstnieciskie virtuves augi: 12 plaši izplatīti augi ar spēcīgu ārstniecisku labumu iemācīs jums audzēt un izmantot šos apbrīnojamos augus. Jūs uzzināsiet par katra auga priekšrocībām un to, kā maksimāli palielināt to augu spēku savā virtuvē!


Kāpēc jums vajadzētu audzēt oregano

Vidusjūras, itāļu, franču un Latīņamerikas receptēs izmantotais oregano tiek augstu novērtēts gan kulinārijas izmantošanas, gan ārstniecisko īpašību dēļ.

Neatkarīgi no tā, vai strādājat ar āra dārzu vai iekštelpu dārza traukiem, oregano nevar būt vienkāršāk audzēt, un tam ir nepieciešama neliela īpaša apstrāde, ja tāda ir.

Labākā daļa? Oregano atgriežas katru sezonu, lielāks un spēcīgāks nekā iepriekšējā gadā.

Šeit ir 10 iemesli, kāpēc audzēt oregano!

aug liels oregano pleķis

Oregano ir daudzgadīgs garšaugs

Oregano ir daudzgadīgs augs, kas nozīmē, ka tas nav jāpārstāda katru gadu.

Ideāli piemērots gan āra dārza dobēm, gan dārza konteineriem, oregano var audzēt arī telpās, ja konteiners ir novietots ļoti saulainā, uz dienvidiem vērstā palodzē.

Oregano ir gatavs novākšanai, tiklīdz koksnes stublāji ir no 4 līdz 5 collām garš. Noņemiet rozā un purpursarkanos ziedus, kad tie parādās, vai nogrieziet stublāju tuvu zemei, lai saglabātu veselīgu oregano augu.

Oregano ir saistīts ar majorānu, un ir daudz dažādu šķirņu, no kurām izvēlēties. Mans mīļākais ir grieķu oregano, kura lapām ir purpursarkana nokrāsa un lieliska garša.

grieķu oregano

Oregano ir izturīgs pret sausumu

Oregano ir ne tikai izturīgs pret sausumu, bet arī plaukst sausumam līdzīgos apstākļos. Oregano dzimtene ir Vidusjūras reģionā, un tas ērti aug akmeņainā, sausā augsnē sausā klimatā.

Oregano ir patiesi izturīgs augs, un tas izaugs par izturīgu krūmu, kam ir ļoti maz uzmanības; tās galvenās vajadzības ir tiešie saules stari un labi drenējoša augsne (nav nepieciešams mēslojums).

Tas ir arī ļoti izturīgs pret salu!

matēts oregano augs

Oregano piesaista apputeksnētājus

Spilgti rozā, purpursarkanās un baltās ziedu smailes, kas rotā oregano galus, ir ne tikai skaistas skatienam, bet arī pievilcīgas apputeksnētājiem un citiem labvēlīgiem kukaiņiem.

Jo īpaši medus bites ir lielas oregano cienītājas — un kurš gan nevēlas, lai dārzs būtu pilns ar laimīgām medus bitēm?

Par citiem bitēm draudzīgiem augiem lasiet šeit!

Oregano atbaida dārza kaitēkļus

Oregano lieliski atbaida izplatītos dārza kaitēkļus, piemēram, kāpostu kožu kāpurus, odus un gurķu vaboles.

Lacewings meklēs oregano nektāra un olu dēšanas dēļ, kad kāpuri būs izšķīlušies, tie ar entuziasmu barosies ar kaitēkļiem, piemēram, laputīm un baltajām mušiņām.

Jūs varat vēl vairāk aizsargāt oregano no parastajiem kaitēkļiem, stādot tos blakus maurlokiem, ķiplokiem vai sīpoliem.

oregano aug dārzā

Oregano labi sader ar spēcīgu garšu

Oregano tiek plaši izmantots Vidusjūras un Itālijas virtuves gatavošanā, un tā izteiktās rūgtās un zemes garšas ir dabiski saderīgas ar ķiplokiem, citronu, zivīm, tomātu mērci un grauzdētu gaļu vai mājputnu gaļu.

Iespējams, vēlēsities to izmēģināt Grilēta vista ar citronu un oreganošo debesu Grieķu oregano želejavai šis daudzfunkcionāls Pistāciju-Oregano Pesto.

Svaigu oregano var izmantot arī cepšanai, piemēram, šiem Maurloku ziedu oregano kukurūzas smalkmaizītes.

svaigs oregano augs uz griešanas dēļa

Žāvēts oregano ir daudzpusīgs garšaugs

Žāvējot oregano, tas iegūst pilnīgi jaunu garšas profilu, izžūstot kļūstot vairāk piparmētras un piezemētākas.

Tā ir galvenā sastāvdaļa tomātu mērcē, marinādēs, zupās un olu ēdienos, kā arī Vidusjūras, franču, Latīņamerikas un itāļu virtuvēs. Izmantojot šo, varat viegli izžāvēt oregano ražu. vienkārša metode.

Izmēģiniet šo recepti, lai Oregano olas vai izmēģiniet savu roku šajā receptē, lai iegūtu autentisku Izcilā grieķu musaka.

Oregano cīnās ar baktērijām

Oregano, iespējams, ir vislabāk pazīstams medicīniski, ja no tā tiek pagatavots oregano eļļa. Būtībā šī ir tikai uzlieta augu eļļa, kas izgatavota no svaiga oregano, ko lieliski var izmantot kā imūnsistēmas pastiprinātāju.

Oregano eļļa ir bagātīgs karvakrola avots, kas ir spēcīgs antioksidants ar antibakteriālām īpašībām.

Vienā pētījumā atklājās, ka oregano eļļā atrodami karvakrola savienojumi var būt efektīva, apkarojot pret zālēm rezistentiem baktēriju celmiempiemēram, Stafilokoks (baktērijas, kas ir atbildīgas par staph infekcijām), kad tās tika apvienotas ar sudraba nanodaļiņām.

burciņa svaigu oregano lapu

Oregano ir labs gremošanai

Tā kā oregano satur lielu daudzumu gan karvakrola, gan timola, kas ir spēcīgs pretsēnīšu savienojums, kas atrodams arī timiānā, tas ir izmantots tūkstošiem gadu, lai palīdzētu gremošanas veselībai.

Oregano eļļa ir bijis labi zināms līdzeklis pret kuņģa slimībām tūkstošiem gadu; Tiek uzskatīts, ka oregano ārstnieciskajiem savienojumiem ir nozīme cīņā pret tievo zarnu baktēriju augšanu.

Oregano piemīt pretsēnīšu īpašības

Oregano eļļa jau sen ir atzīta par tās spēcīgajām pretsēnīšu īpašībām, īpaši, ja to lieto ārstēšanai Candida– izraisītas infekcijas, piemēram, piena sēnīte, pēdas sēnīte, pirkstu un kāju nagu infekcijas un rauga infekcijas.

Vēl iespaidīgāk, Candida ilgstošas ​​ārstēšanas laikā nerada izturību pret oregano eļļu.

Oregano palīdz pret iekaisušo kaklu un klepu

Ir daudz veidu, kā oregano izmantot kā kakla sāpju mazināšanas līdzekli vai dabisku klepus nomācošu līdzekli.

Mēģiniet pievienot dažus pilienus oregano eļļas katlā ar tvaicējošu ūdeni (pārliecinieties, ka tas ir noņemts no uguns, lai izvairītos no applaucēšanās) un dziļi ieelpojiet tvaiku, lai efektīvi ārstētu ar sinusu saistītos saaukstēšanās vai gripas simptomus.

Jūs varat ieberiet oregano medū ko var lietot iekaisušas kakla vai kuņģa darbības traucējumu gadījumā vai nomierināt oregano tēja izmantojot svaigu vai žāvētu oregano (ja vēlaties, pievienojiet medu ar oregano infūziju).

svaigas oregano lapas uz griešanas dēļa

Ceru, ka tas jums radīs iedvesmu šogad savā garšaugu dārzā audzēt oregano! Es noteikti nevarētu dzīvot bez tā.


Augu ceļveži

Izpētiet dažus citus mūsu augu ceļvežus par lopbarības meklēšanu un kulinārijas un ārstniecības augu izmantošanu!